|
|
|
Пятница, 04.07.2025, 16:21
Приветствую Вас Гость
Главная » 2014 » Октябрь » 17
|
Кабачки жареные
Кабачки — 299, мука пшеничная — 5, жир кулинарный — 12, Выход—200.
Соус сметанный с томатом: сметана — 38,5„ бульон — 38,5, томатное пюре — 7,5, мука пшеничная — 3,8.
Выход — 75.
Выход готового блюда — 275.
|
|
|
|
|
|
|